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氨基酸分析仪对谷物中氨基酸含量的定性与定量分析
点击次数:1188 更新时间:2014-05-19
 
  氨基酸分析仪对谷物中氨基酸含量的定性与定量分析
  1.小麦胚芽中水解氨基酸分析
  说明:小麦胚芽简称麦胚,是小麦发芽及生长的器官之一,约占整个麦粒的2.5%,含丰富的维生素E以及B族和蛋白质,营养丰富,作为单独的产品,常作为保健品使用。
  2.赖氨酸玉米种子中水解氨基酸分析
  赖氨酸(Lys)是人体必需的但不能自身合成的八种氨基酸之一,在这八种氨基酸中,赖氨酸尤其重要。它能促进大脑发育,是肝及胆的组成成分,促进脂肪代谢,调节松果腺、乳腺、黄体及卵巢,防止细胞退化具有重要意义。所以不管是动物饲料和人类食品中赖氨酸含量的检测都很重要。
  
 



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