现在很多纯净水设备的厂家打出水的弱碱性有益身体健康这一概念,其实弱碱性水有益身体一直是悬而未定、没有确凿科学依据的理论。而就在这模糊的感念上有些企业为了突出产品特点纷纷打出天然弱碱性水、弱碱性纯净水等标语,实为哗众取宠之为。以下为你详细的解读这一现象的真伪: 苏州日报zui近发表《弱碱性水有益健康是伪科学》的文章,直指“是个别企业为了自身商业利益进行的概念炒作”。文章援引2010年,中央电视台“3·15”栏目揭露弱碱性水伪科学真相,有力抨击了弱碱性水概念炒作这一现象。 文章指出:医学上没有酸性体质这一说法,只是人体患严重疾病时会出现酸血症或酸中毒。一些慢性患者可能出现酸性废物堆积情况,但并不是酸性废物堆积引发疾病,而对于酸性废物,人体只要肾脏、肺脏功能正常,很快就能清除。另外,人体体内环境是相对稳态的,不能随便改变,人为增加碱性物质反而会抑制有益菌,有利于部分致病菌生长,有害身体健康。 国家生活饮用水标准(GB5749-2006)对于pH值的规定是6.5-8.5,主要针对城镇公共自来水。据了解,为确保氯的消毒效率,pH值低于8,而pH值低于6.5会对管路使用寿命有一定影响。 世界卫生组织(WHO)有关《饮用水水质准则》,阐明了水中pH值对人体的影响。人体接触的pH值(即pH值大于10或小于4),会刺激眼睛、皮肤和粘膜。但饮用水的pH值一般不会出现现象,所以,世界卫生组织认为饮用水的pH值对饮用者健康没有直接影响。 此外,欧盟水质标准注明,瓶(桶)装水pH值大于4.5即是安全值;我国国家标准GB17324—2003《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》规定pH 值为5.0-7.0,也就是说,国内外未见有足够证据证明弱酸性饮用水对人体健康产生危害。 城市商报也发表文章《“弱碱性水”对人体有益?》。如出一辙,文章丛国内外饮用水标准及医学理论等角度证明饮用水酸碱度在一定范围内对人体健康没有影响,提醒消费者不要被没有充分科学依据的概念炒作而混淆购买行为。 既然弱碱性水对人体健康有益没有科学依据,纯净水设备为提高纯水的ph,追求弱碱性水的做法也就不可取了。
希望我们喝水的时候不要盲目的选择,也不要轻信于一些厂家打出的虚假讯息。 |